明治32年（1899）の創業以来
伝統と革新の和菓子づくりを続けている老舗・米屋株式会社。
創業120周年を記念し、約２年の制作期間を費やして編纂された社史。
110周年時に続き、編集のお手伝いをさせていただきました。
「過去から学ぶ なごみの文化の創造」をテーマに、過去の文献を再編集。
加えて、数々の未公開写真や歴代社長の小特集
創業時からの包装紙コレクション等で構成されています。
社歴に合わせた本文120ページの、重厚感あるハードカバー（上製本）です。
120周年特設サイトでは歴史紹介ムービーもご覧いただけます。
米屋株式会社 様 2019.2